大和酒造
兵庫県明石市大久保町にある日本酒の蔵元 / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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大和酒造株式会社(だいわしゅぞう)は兵庫県明石市大久保町にある日本酒の蔵元である。
概要 種類, 市場情報 ...
大和酒造 | |
種類 | 株式会社 |
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市場情報 | 非上場 |
略称 | 大和鶴 |
本社所在地 |
日本 〒674-0065 兵庫県明石市大久保町西島1063番地の2 |
設立 | 1955年 |
業種 | 食料品 |
法人番号 | 6140001035083 |
事業内容 | 清酒の製造 |
代表者 | 代表取締役社長 薮田 亘康 |
資本金 | 1500万円 |
従業員数 | 5人 |
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播磨南東部では、良質な米と水に恵まれて江戸時代初期より酒造りが行われている。明石は、神戸の「灘」に対し、「西灘」と呼ばれ、300年以上の歴史がある酒どころで酒造業を営む蔵元が多く存在した。2019年現在は、市内に酒蔵を持つのは6事業所となった[1]。