土鍋飯ウィキペディア フリーな encyclopedia 土鍋飯(どなべめし)、煲仔飯(ボウジャイファン、中国語: 鍋飯, 拼音: guōfàn; 粤語: 煲仔飯, 粤拼: bou1jai2faan6)は、小さな土鍋で米を炊き、炊きあがる直前に各種の味付けした具を乗せた中国料理。広東省、香港のものが著名であるが、他地域にもある。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2016年3月) この項目には、一部のコンピュータや閲覧ソフトで表示できない文字が含まれています(詳細)。
土鍋飯(どなべめし)、煲仔飯(ボウジャイファン、中国語: 鍋飯, 拼音: guōfàn; 粤語: 煲仔飯, 粤拼: bou1jai2faan6)は、小さな土鍋で米を炊き、炊きあがる直前に各種の味付けした具を乗せた中国料理。広東省、香港のものが著名であるが、他地域にもある。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2016年3月) この項目には、一部のコンピュータや閲覧ソフトで表示できない文字が含まれています(詳細)。