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味噌漬け
野菜、肉、魚などを味噌に漬けたもの / ウィキペディア フリーな encyclopedia
味噌漬け(みそづけ)は、野菜、肉、魚などを味噌に漬けたものである。
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概要 100 gあたりの栄養価, エネルギー ...
100 gあたりの栄養価 | |
---|---|
エネルギー | 326 kJ (78 kcal) |
16.3 g | |
食物繊維 | 3.3 g |
0.3 g | |
4.5 g | |
ビタミン | |
チアミン (B1) |
(5%) 0.06 mg |
リボフラビン (B2) |
(7%) 0.08 mg |
ナイアシン (B3) |
(2%) 0.3 mg |
パントテン酸 (B5) |
(4%) 0.20 mg |
ビタミンB6 |
(5%) 0.06 mg |
葉酸 (B9) |
(3%) 12 µg |
ミネラル | |
ナトリウム |
(293%) 4400 mg |
カリウム |
(6%) 280 mg |
カルシウム |
(5%) 52 mg |
マグネシウム |
(6%) 22 mg |
リン |
(11%) 77 mg |
鉄分 |
(13%) 1.7 mg |
亜鉛 |
(3%) 0.3 mg |
銅 |
(4%) 0.08 mg |
他の成分 | |
水分 | 67.3 g |
水溶性食物繊維 | 0.8 g |
不溶性食物繊維 | 2.5 g |
| |
%はアメリカ合衆国における 成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。 |
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