ハイダリウィキペディア フリーな encyclopedia ハイダリ(Haydari)は、濃厚なザジキに似たヨーグルト料理である。ハーブ、スパイス、ニンニク、ヨーグルトから作る。キュウリを使わず、またギリシャヨーグルトを用いる点がザジキと異なる。メゼとして提供され、ザジキと比べてより塩辛く、酸味が強く、濃厚であるおかげで、食欲をそそるものとなっている[1]。 概要 ハイダリ, 種類 ...ハイダリ アンカラのレストランで、katıklı ekmekとともにメゼとして小皿で提供されたハイダリ種類 メゼ主な材料 ヨーグルトその他お好みで ハーブ、スパイス類似料理 ザジキテンプレートを表示閉じる
ハイダリ(Haydari)は、濃厚なザジキに似たヨーグルト料理である。ハーブ、スパイス、ニンニク、ヨーグルトから作る。キュウリを使わず、またギリシャヨーグルトを用いる点がザジキと異なる。メゼとして提供され、ザジキと比べてより塩辛く、酸味が強く、濃厚であるおかげで、食欲をそそるものとなっている[1]。 概要 ハイダリ, 種類 ...ハイダリ アンカラのレストランで、katıklı ekmekとともにメゼとして小皿で提供されたハイダリ種類 メゼ主な材料 ヨーグルトその他お好みで ハーブ、スパイス類似料理 ザジキテンプレートを表示閉じる