ウルダ (食品)ウィキペディア フリーな encyclopedia ウルダ(ルーマニア語: Urdă)はチーズの一種で、ルーマニア原産のフレッシュチーズ。そのまま食べることもあるが、チーズケーキやサルマーレなどの料理に使われることもある。チーズ生成過程で生じたホエーを煮詰めて作ったものである[1]。 概要 ウルダ Urdă, 別名 ...ウルダ Urdă 別名 Orda, Zsendice原料 牛、羊、山羊原産国 ルーマニア, マケドニア, モルドバ, ブルガリア, セルビア, コソボ, ハンガリー, ウクライナ表皮 Freshテンプレートを表示閉じる ウルダ
ウルダ(ルーマニア語: Urdă)はチーズの一種で、ルーマニア原産のフレッシュチーズ。そのまま食べることもあるが、チーズケーキやサルマーレなどの料理に使われることもある。チーズ生成過程で生じたホエーを煮詰めて作ったものである[1]。 概要 ウルダ Urdă, 別名 ...ウルダ Urdă 別名 Orda, Zsendice原料 牛、羊、山羊原産国 ルーマニア, マケドニア, モルドバ, ブルガリア, セルビア, コソボ, ハンガリー, ウクライナ表皮 Freshテンプレートを表示閉じる ウルダ