bollitura
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Italiano
Sostantivo
bollitura f sing (pl.: bolliture)
- (gastronomia) metodo di cottura mediante l'immersione prolungata in acqua, brodo, o sugo a temperatura di ebollizione
Sillabazione
- bol | li | tù | ra
Pronuncia
IPA: /bolliˈtura/
Etimologia / Derivazione
derivazione di bollire, dal latino bŭllire che deriva da bŭlla cioè "bolla"
Sinonimi
Termini correlati
Traduzione
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Note / Riferimenti
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