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comune tedesco Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
Windischeschenbach è un comune tedesco di 5.489 abitanti, situato nel Land della Baviera.
Windischeschenbach comune | |
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![]() | |
Localizzazione | |
Stato | ![]() |
Land | ![]() |
Distretto | ![]() |
Circondario | Neustadt an der Waldnaab |
Territorio | |
Coordinate | 49°48′10.91″N 12°09′17.53″E |
Altitudine | 438 m s.l.m. |
Superficie | 36,38 km² |
Abitanti | 5 489[1] (2006-12-31) |
Densità | 150,88 ab./km² |
Altre informazioni | |
Cod. postale | 92670 |
Prefisso | 09681 |
Fuso orario | UTC+1 |
Codice Destatis | 09 3 74 168 |
Targa | NEW |
Cartografia | |
Sito istituzionale | |
La cittadina di Windischeschenbach è uno dei principali comuni nei quali si porta avanti la tradizione birraria dello Zoigl, diffusa e radicata su buona parte del territorio dell'Alto Palatinato. Tale tradizione consiste nella produzione di birra, da parte di famiglie di privati (secondo turni solitamente calendarizzati), presso un impianto pubblico comunale; la famiglia produttrice si incarica quindi della maturazione in casa propria (nelle cantine: "keller") della birra prodotta, e della somministrazione della stessa agli avventori, i quali sono informati della disponibilità dello Zoigl nella casa grazie all'apposizione all'esterno di un "segno" (traduzione del termine dialettale "Zoigl" appunto) costituito da una stella a sei punte. Attualmente a Windischeschenbach sono in 10 i soggetti autorizzati a produrre presso l'impianto comunale.
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