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film-documentario del 2017 diretto da Kip Andersen e Keegan Kuhn Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
What the Health è un docu-film del 2017 che critica l'impatto sulla salute del consumo di carne e latticini e mette in discussione le pratiche delle principali organizzazioni sanitarie e farmaceutiche. Il suo scopo principale è quello di sostenere una dieta a base vegetale.
What the Health | |
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Titolo originale | What the Health |
Lingua originale | inglese |
Paese di produzione | Stati Uniti d'America |
Anno | 2017 |
Durata | 92 min |
Genere | documentario |
Regia | Kip Andersen, Keegan Kuhn |
Sceneggiatura | Kip Andersen, Keegan Kuhn |
Produttore | Kip Andersen, Keegan Kuhn |
Distribuzione in italiano | A.U.M. Films & Media |
Fotografia | Keegan Kuhn |
Montaggio | Kip Andersen, Keegan Kuhn, Ali Tabrizi (assistente) |
Musiche | Kip Andersen, Keegan Kuhn, Fernando Arce |
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Il documentario è stato criticato da un certo numero di medici[1][2], dietologi[3][4][5] e giornalisti investigativi[6][7] per quello che descrivono come una confusa correlazione tra studi scientifici usando fonti distorte per arrivare a delle conclusioni "deboli e inesistenti".
Pubblicizzato come "Il film sulla salute che le organizzazioni sanitarie non vogliono vedere", il film segue Kip Andersen mentre intervista medici e altre persone riguardo alla dieta e alla salute. Andersen ha anche provato a contattare i rappresentanti di varie organizzazioni sanitarie ma risulta insoddisfatto delle loro risposte. Attraverso altre interviste esamina la presunta connessione tra la carne, i prodotti lattiero-caseari e le industrie farmaceutiche, nonché di varie organizzazioni sanitarie. La sinossi è che problemi molto gravi legati alla salute sono la conseguenza del consumo di carne e di prodotti caseari e che esiste una cospirazione per coprire questo.[8][9]
What the Health è stato scritto, prodotto e diretto da Kip Andersen e Keegan Kuhn, il team di produzione del documentario Cowspiracy.[10]
Il film è stato finanziato tramite una campagna Indiegogo a marzo 2016,[11] raccogliendo più di 235000 $.[12] Il film è stato distribuito a livello mondiale su Vimeo il 16 marzo 2017[13] e le proiezioni sono state concesse in licenza tramite Tugg Inc.[14]
Le seguenti persone hanno partecipato al film, in ordine di apparizione:[15]
Sono stati anche intervistati un certo numero di non-medici:
Un libro speculare al film, con lo stesso titolo, è stato pubblicato nel febbraio 2017. È stato scritto da Eunice Wong, moglie del giornalista Chris Hedges.[16]
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