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Litsea è un genere di alberi o arbusti sempreverdi o decidui appartenenti alla famiglia delle Lauraceae. Il genere, descritto per la prima volta da Lamarck, comprende un gran numero di specie accettate nelle aree tropicali e subtropicali del Nord America e dell'Asia[1].
Sono tipicamente alberi o arbusti dioici. Le foglie possono essere decidue o sempreverdi, a seconda della specie, e aromatiche. Le foglie sono alterne, opposte o disposte in verticilli. I fiori, poco appariscenti, vanno dal verdastro al bianco, dal giallo-verdastro al giallastro. Le infiorescenze sono pseudo-ombelichi, grappoli di fiori a cima piatta o arrotondata, ogni pseudo-ombelico con un involucro di quattro o sei brattee decussate[2].
Le specie incluse nel genere Litsea sono innumerevoli:
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