Liasi

In biochimica una liasi (numero EC 4^[1]) è un enzima che catalizza la rottura di diversi legami chimici attraverso processi differenti dall'idrolisi e dalla ossidazione,^[2] spesso producendo un nuovo doppio legame^[2] o una nuova struttura aromatica.

Una tipica reazione catalizzata da una liasi potrebbe essere la seguente:

ATP → cAMP + PP_i

Le liasi differiscono dagli altri enzimi in quanto necessitano di un solo substrato per catalizzare la reazione in una direzione e di due substrati per catalizzarla in senso inverso.

Il nome sistematico di ogni liasi è composto nel modo seguente: "[Nome gruppo funzionale] liasi". I nomi utilizzati comunemente, in ogni caso, includono decarbossilasi, deidratasi, aldolasi. Quando la reazione in senso inverso è quella biochimicamente più importante, l'enzima è comunemente chiamato sintasi. Tale termine, in ogni caso, non va confuso con sintetasi: le sintetasi, che appartengono al gruppo delle ligasi, utilizzano molecole come ATP per catalizzare la reazione.

La classificazione degli enzimi mediante numero EC inserisce le liasi nella categoria EC 4. Esistono anche 7 ulteriori suddivisioni

EC 4.1: sono incluse le liasi che tagliano un legame carbonio-carbonio (ad esempio le decarbossilasi);
EC 4.2: sono incluse le liasi che tagliano un legame carbonio-ossigeno (ad esempio le deidratasi);
EC 4.3: sono incluse le liasi che tagliano un legame carbonio-azoto;
EC 4.4: sono incluse le liasi che tagliano un legame carbonio-zolfo;
EC 4.5: sono incluse le liasi che tagliano un legame carbonio-alogenuro;
EC 4.6: sono incluse le liasi che tagliano un legame fosforo-ossigeno (ad esempio la adenilato ciclasi, che catalizza la reazione sopra riportata);
EC 4.99: sono incluse altre liasi.

[1]
(EN) 4, in ExplorEnz — The Enzyme Database, IUBMB.
[2]
The International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC), IUPAC - lyases (L03652), su goldbook.iupac.org. URL consultato il 12 ottobre 2022.