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Il lefse è un pane morbido tradizionale della cucina norvegese, a forma piatta e tradizionalmente si prepara nei giorni di festa.
| Lefse | |
|---|---|
| |
| Origini | |
| Luogo d'origine |  Norvegia
|
| Dettagli | |
| Categoria | piatto unico |
Ingredienti tradizionali del lefse sono le patate, il latte (a volte il lardo) e la farina; Viene cucinato sopra una piastra.[1]
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