Konditorei
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
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Per Konditorei (in tedesco "pasticceria") si intende un tipo di locale che funge contemporaneamente da bar, sala da tè e pasticceria diffuso in vari paesi europei fra cui Germania, Austria e Svizzera tedesca.[1] In una Konditorei vengono servite bevande calde o fredde (caffè, cioccolata calda, tè) e dolci (ad esempio torte, pasticcini e strudel).[2] Il termine Konditorei proviene dal latino conditura, che indica la preparazione di cibo o la conservazione dei frutti.[3]
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