Golden Delicious
varietà di mela Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
Golden Delicious è una cultivar (varietà) di mela scoperta negli Stati Uniti d'America nel 1891 e successivamente diffusa.
| Golden Delicious | |
|---|---|
| |
| Origini | |
| Luogo d'origine | Stati Uniti |
| Dettagli | |
| Categoria | ortofrutticolo |
| Settore | Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati |
Caratteristiche
Questa varietà di mela ha forma tondeggiante, buccia colore giallo/oro, polpa croccante e succosa, sapore leggermente acidulo ed è ricca di fruttosio.
Diffusione
Coltivata in tutto il mondo, in Europa solitamente raggiunge la maturazione nei mesi di settembre - ottobre. In Italia è una delle varietà più coltivate; specialmente nell'arco alpino, ossia in Valle d'Aosta[1], Val di Non, Val Venosta e Valtellina.
Note
Voci correlate
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