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Un gas criogeno o gas permanente è un gas che a pressione atmosferica bolle a temperature inferiori a -100 °C.
I gas criogenici sono fluidi refrigeranti usati per realizzare macchine frigorifere che permettono di arrivare a una refrigerazione a temperatura inferiore ai -160 °C.
Esempi di comuni gas criogenici sono: l'aria, l'azoto, l'ossigeno, l'argon, l'etilene, l'idrogeno, l'elio, il neon.
I gas criogeni sono conservati in serbatoi a temperature inferiori al loro punto di ebollizione. Se il calore entra in un serbatoio criogenico durante la conservazione o il trasporto, una parte del prodotto nel serbatoio rischia di evaporare e ebollire. Perciò gas liquefatti criogenici vengono trasportati in diversi contenitori termicamente isolati, che sono appositamente progettati per resistere ai rapidi ed estremi cambiamenti di temperatura ai quali sono sottoposti.
I gas criogenici hanno un'ampia gamma di applicazioni. Ad esempio, il raffreddamento criogenico viene utilizzato per raffreddare la punta degli strumenti durante la lavorazione nel processo di produzione. L'ossigeno viene utilizzato per svolgere diverse funzioni importanti nel processo di produzione dell'acciaio. Molti razzi utilizzano gas criogenici come propellenti, tra cui ossigeno liquido, idrogeno liquido e metano liquido. I gas criogenici vengono anche utilizzati nel trasporto e nella conservazione di grandi quantità di cibo congelato.
La criogenia è la branca della tecnologia che riguarda lo studio, la produzione e l'utilizzo i materiali a temperature molto basse. La criogenia ha avuto e continua ad avere una notevole importanza in fisica e in chimica. Il NIST, l'agenzia federale USA che si occupa di tecnologie, ha scelto di considerare il campo della criogenia quello che riguarda temperature sotto i 93 K (-179,85 °C). Poiché i tipici punti di ebollizione dei gas comunemente chiamati criogenici sono al di sotto di 93 K.
La criogenia ha diverse applicazioni industriali e scientifiche. Alcune di queste sono:
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