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Il fest-noz (lett. "festa della notte"; plurale: festoù-noz) è un'antica tradizione della regione francese della Bretagna, consistente in festeggiamenti serali caratterizzati da musica, canti, balli e libagioni, organizzati da ogni singolo comune, generalmente dopo una manifestazione religiosa (come un pardon o una troménie).[1][2][3]
I festeggiamenti del fest-noz sono accompagnati dal suono di strumenti tipicamente bretoni quali il biniou, la cornamusa bretone, e la bombarda[1][2][3] e dal ritornello La lala lalè No![1].
Le danze tipiche della festa, che variano da zona a zona, del fest-noz sono la gavotta (tipica della Haute-Cornouaille e della zona di Pontivy), la danza chiamata an-dro (lett. "il cerchio"), la carola, la fisel, l'hanter-dro, la kost er c'hoad, la Laridé e il plinn (queste ultime due caratteristiche della zona di Vannes).[1][2][3]
Durante molte di queste danze, i partecipanti formano delle catene, in genere tenendosi il mignolo l'un l'altro.[1]
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Dal fest-noz tradizionale ha avuto origine in epoca recente anche un cyber fest-noz, che si svolge in ottobre e che vede la partecipazione, ogni anno, di ca. 100.000 persone e che viene diffuso via internet in 80 diversi Paesi del mondo.[3]
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