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enzima, contenuto nel succo enterico e prodotto da cellule della parete duodenale in seguito all'ingestione di cibo, capace trasformare il tripsinogeno in tripsina Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
L'enteropeptidasi o enterochinasi è un enzima, contenuto nel succo enterico e prodotto da cellule della parete duodenale in seguito all'ingestione di cibo, capace trasformare il tripsinogeno in tripsina[1].
L'enterochinasi è l'elemento chiave che dà luogo alla cascata di Ohlsson.
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