La crema di marshmallow è una crema dolce e spalmabile dal sapore simile a quello dei marshmallow.
| Crema di marshmallow | |
|---|---|
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| Origini | |
| Luogo d'origine |  Stati Uniti
|
| Dettagli | |
| Categoria | dolce |
| Ingredienti principali | sciroppo di mais, sciroppo di zucchero, aroma di vaniglia, albume d'uovo |
I suoi ingredienti includono sciroppo di mais e di zucchero, aroma di vaniglia e albume d'uovo.[1] Il più noto marchio di crema di marshmallow è Marshmallow Fluff, che appartiene alla Durkee-Mower. Questo tipo di crema viene utilizzato per fare dolci come la whoopie pie e il sandwich fluffernutter, tipico della Nuova Inghilterra.[2]
Note
Bibliografia
Voci correlate
Collegamenti esterni
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