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Bignolata mantovana

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Bignolata[1] è una torta tipica di Mantova, fatta con bignè allo zabaione, cioccolato e panna.

Abbozzo Mantova
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Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Bignolata mantovana
Origini
Luogo d'origine Italia
RegioneLombardia
Diffusionemantovano
Dettagli
Categoriadolce
Ingredienti principalibignè senza glassa ripieni di zabaione, burro, zucchero a velo, uova, panna, cioccolato
Variantibignolata con crema al torrone, bignolata alla frutta
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Note

Voci correlate

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