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L'anello di un fungo è la struttura circolare presente in alcune specie attorno al gambo.
L'anello rappresenta il residuo del velo[1], parziale o universale, ossia della membrana che avviluppa il cappello, che di solito circonda il gambo nella sua parte superiore, come protezione dell'imenio fino alla maturazione delle spore.
In base alla forma l'anello si può distinguere in:
Insieme alle altre caratteristiche come gambo, tipo di lamelle etc. la sua osservazione può facilitare il riconoscimento e la classificazione.[2] In particolare le sue caratteristiche utili ai fini del riconoscimento delle specie sono:
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