Vastedda fritta
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La vastedda fritta è una frittella dolce o salata tipica di Gratteri (Città metropolitana di Palermo) in Sicilia. La vastedda fritta è stata ufficialmente inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf).[1]
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Vastedda fritta | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Gratteri (Città metropolitana di Palermo) |
Dettagli | |
Categoria | piatto unico |
Riconoscimento | P.A.T. |
Settore | paste fresche e prodotti della panetteria, biscotteria, pasticceria e confetteria |
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