Tezze (Arzignano)
frazione del comune italiano di Arzignano Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
Tezze (Texe in veneto[2]) è una frazione del comune di Arzignano, in provincia di Vicenza, in Veneto.
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| Tezze frazione | |
|---|---|
 | |
| Localizzazione | |
| Stato |  Italia
|
| Regione |  Veneto
|
| Provincia |  Vicenza
|
| Comune | Arzignano |
| Territorio | |
| Coordinate | 45°31′57″N 11°21′53″E |
| Altitudine | 95 m s.l.m. |
| Abitanti | 1 850[1] |
| Altre informazioni | |
| Cod. postale | 36070 |
| Prefisso | 0444 |
| Fuso orario | UTC+1 |
| Nome abitanti | Texani |
| Patrono | sant'Agata |
| Cartografia | |
  Tezze | |
Localizzata a nordest rispetto al capoluogo, Tezze sorge all'imboccatura della valle dell'Agno, in un'area pianeggiante compresa fra i torrenti Guà e Poscola.
Già provata dalla vicinanza al fronte della prima guerra mondiale, durante la seconda guerra mondiale subì alcuni bombardamenti alleati con obbiettivo il ponte sul Guà. Nel 1945 i Tedeschi si stabilirono nella scuola elementare di Tezze e a quel punto gli attacchi si concentrarono sulla costruzione, distruggendola; i danni si estesero anche al resto del paese e alle campagne circostanti.
- Chiesa parrocchiale di Sant'Agata, nel centro, dedicata alla santa nel 1413 in seguito all'assedio degli Ungheri al Castello di Arzignano e ampliata nel 1931.
- Monumento ai caduti, nella direzione opposta rispetto alla chiesa, costruito in onore dei morti della seconda guerra mondiale (realizzato negli anni 50).
“Bondiola di Sant’Agata” il primo De.Co., prodotto a denominazione comunale certificato, di Arzignano. Un’eccellenza gastronomica della tradizione di Tezze che diventa così patrimonio della comunità. Il disciplinare con la ricetta tradizionale è stato depositato in Comune. La ricetta originale, tramandata dai norcini a inizio Novecento, contiene cotenna di maiale, lingua e guanciale oltre ad aromi naturali. La bondiola dovrà attenersi al disciplinare depositato che fissa peso, 800-1000 grammi, ma anche grana di macinatura, dosi e quantità.
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