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vitigno Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
Il Tempranillo, o Tempranilla o tinta del país o cencibel, è un vitigno a bacca nera coltivato in modo estensivo per produrre vino rosso in Spagna ed in particolare autoctono di La Rioja. Occupa una superficie di 31.046 ettari. Il suo nome è il diminutivo di "temprano" ("presto" in italiano).
Tempranillo | |
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Dettagli | |
Sinonimi | Tempranilla, tinta del país, cencibel |
Paese di origine | Spagna |
Colore | nero |
Spagna | |
Regioni di coltivazione | La Rioja (Spagna) |
Ampelografia | |
Degustazione |
è un vitigno a bacca nera coltivato in Spagna deriva dal vitigno perricone portato lì dalla famiglia Vega che lo aveva coltivato in Sicilia per duecento anni costretta a tornare in Spagna con la cacciata dei Borbone
La tempranilla è un'uva rossa con buccia spessa. Cresce meglio ad altitudini relativamente alte, però può anche tollerare climi più temperati[1].[2].
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