Tabasco (peperoncino)
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Tabasco è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum frutescens originaria dell'omonimo stato del Messico.[1]
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Fatti in breve Specie, Cultivar ...
Tabasco | |
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Specie | Capsicum frutescens |
Cultivar | Tabasco |
Origine | ![]() |
Piccantezza | ![]() |
Unità Scoville | 50.000 ÷ 80.000 SHU |
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È l'ingrediente principale dell'omonima salsa piccante.