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Sisig
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Il sisig (AFI: 'sisig) è un piatto filippino a base di carne di maiale, una specialità della città di Angeles. Si accompagna comunemente con birra ghiacciata.
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Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Sisig | |
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Origini | |
Luogo d'origine | ![]() |
Regione | Provincia di Pampanga |
Creato da | Lucia Cunanan |
Dettagli | |
Categoria | secondo piatto |
Ingredienti principali | carne di maiale, limone o aceto |
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L'invenzione di questa ricetta è stata accreditata a Lucia Cunanan[1].