Serratia

Serratia Bizio, 1823^[2] è un genere di batteri Gram-negativi della famiglia Yersiniaceae. Di frequente presente nell'ambiente, soprattutto nel suolo, questi enterobatteri sviluppano di solito colonie di un colore rosso acceso. Sono patogeni opportunisti e sviluppano nell'uomo infezioni resistenti a molti antibiotici.

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Classificazione scientifica
Dominio	Prokaryota
Regno	Bacteria
Phylum	Proteobacteria
Classe	Gammaproteobacteria
Ordine	Enterobacterales
Famiglia	Yersiniaceae
Genere	Serratia Bizio, 1823
Specie[1]
S. aquatilis S. bockelmanii S. entomophila S. ficaria S. fonticola S. grimesii S. inhibens S. liquefaciens S. marcescens S. myotis S. nematodiphila S. nevei S. odorifera S. oryzae S. plymuthica S. proteamaculans S. quinivorans S. rubidaea S. symbiotica S. ureilytica S. verspertilionis

Alcuni ceppi di Serratia, in particolare il ceppo Serratia E-15, producono un particolare enzima dotato di attività proteolitica, serrapeptasi, che ha trovato impiego anche come farmaco.

Note

1. Genus Serratia, su lpsn.dsmz.de. URL consultato il 20 settembre 2020.
2. Bartolomeo Bizio, Lettera di Bartolomeo Bizio al chiarissimo canonico Angelo Bellani sopra il fenomeno della polenta porporina, in Biblioteca Italiana o sia Giornale di Letteratura, Scienze e Arti (Anno VIII), vol. 30, 1823, pp. 275-295.

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