Scalogno di Romagna
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Lo Scalogno di Romagna (ecotipo romagnolo di Allium ascalonicum) è una varietà di scalogno (un ortaggio simile alla cipolla) che si coltiva tipicamente in Romagna. Dal 1997 è un marchio IGP tutelato dall'Unione europea[1].
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Fatti in breve di Romagna IGP, Origini ...
Scalogno di Romagna IGP | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Zona di produzione | Appennino imolese (BO), Appennino faentino (RA) e Appennino forlivese (FC) |
Dettagli | |
Categoria | ortofrutticolo |
Riconoscimento | I.G.P. |
Settore | Ortofrutticoli e cereali |
Provvedimento | Reg. CE n. 2325/97 |
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