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Pozol
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Il Pozol, dal Nahuatl “pozolli” (schiumoso), è un cibo ottenuto da una masa di mais cotto e fermentato in uso in Messico e in America Centrale.
Fatti in breve Origini, Altri nomi ...
Pozol | |
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Origini | |
Altri nomi | pozole |
Luogo d'origine | ![]() |
Regione | America Centrale |
Dettagli | |
Categoria | piatto unico |
Ingredienti principali | farina di mais, tabasco |
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