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Porceddu
alimento tipico regionale sardo / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il porceddu o porcheddu[1][4], oggigiorno spesso italianizzato col nome di porcetto[5] e classificato in italiano come suinetto da latte sardo,[6][7] suinetto sardo o anche porchetto sardo e maialetto sardo, è un secondo piatto tradizionale della Sardegna.[8]
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Fatti in breve Porceddu (suinetto da latte sardo), Origini ...
Porceddu (suinetto da latte sardo) | |
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![]() | |
Origini | |
Altri nomi | Italiano: suinetto da latte sardo, suinetto sardo, porchetto sardo, maialetto sardo, porcetto Sardo: porcheddu, porcheddutzu, porceddeddu, proceddu, majaliscu, occisorgiu, occhisorju[1][2][3] |
Luogo d'origine | ![]() |
Regione | Sardegna |
Dettagli | |
Categoria | secondo piatto |
Riconoscimento | P.A.T. |
Ingredienti principali |
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