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Pizza Margherita
varietà di pizza / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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La pizza Margherita è la tipica pizza napoletana. Condita con pomodoro, fiordilatte[1], basilico fresco, sale e olio è assieme alla pizza marinara la pizza italiana più popolare.
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Pizza Margherita | |
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![]() | |
Origini | |
Luogo d'origine | ![]() |
Regione | Campania |
Diffusione | mondiale |
Dettagli | |
Categoria | piatto unico |
Ingredienti principali | per l'impasto: farina di grano tenero (tipo 0 o 00 o una miscela di entrambi), lievito naturale o lievito di birra, sale e acqua. Condimento: pomodoro, fior di latte, basilico fresco, sale, olio |
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Rappresenta sicuramente il simbolo per antonomasia del patrimonio culturale e culinario italiano, diffusa per la sua fama in tutto il mondo.