Pasta di Gragnano
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La Pasta di Gragnano è un prodotto alimentare - ottenuto dall'impasto della semola di grano duro con acqua della falda acquifera locale - prodotto su tutto il territorio del comune di Gragnano.
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Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Pasta di Gragnano | |
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![]() | |
Origini | |
Luogo d'origine | ![]() |
Regione | Campania |
Zona di produzione | ![]() |
Dettagli | |
Categoria | primo piatto |
Riconoscimento | I.G.P. |
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![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9f/Via_Roma_-_Gragnano.jpg/640px-Via_Roma_-_Gragnano.jpg)
Da ottobre 2013, a livello europeo, la denominazione "Pasta di Gragnano" è stata riconosciuta indicazione geografica protetta (IGP)[1].