Pagnotta di San Martino
dolce tipico della Romagna / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
La pagnotta di San Martino è un dolce all’aspetto simile al pane, arricchito con ingredienti tipici del periodo autunnale, quali noci, uva sultanina e noce moscata. È diffusa nei territori di Montescudo-Monte Colombo ed è inserita nell'elenco regionale dei prodotti agroalimentari tradizionali (P.A.T.)[1][2][3].
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Pagnotta di San Martino | |
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Origini | |
Luogo d'origine | ![]() |
Diffusione | Romagna |
Zona di produzione | Monte Colombo |
Dettagli | |
Categoria | dolce |
Riconoscimento | P.A.T. |
Settore | paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria |
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