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Nerolidolo
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Il nerolidolo, noto anche come peruviolo, è un sesquiterpene presente negli oli essenziali di molti tipi di piante e fiori. In natura esistono due isomeri geometrici del nerolidolo, cis e trans, che differiscono per la geometria attorno al doppio legame centrale. Il nerolidolo è presente nel neroli, zenzero, gelsomino, lavanda, melaleuca, cannabis sativa, e citronella. L'odore del nerolidolo è legnoso e ricorda la corteccia fresca. È usato come agente aromatizzante e in profumeria.
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Fatti in breve transcis, Caratteristiche generali ...
trans-Nerolidolo (alto) e cis-Nerolidolo (basso) | |
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Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C15H26O |
Massa molecolare (u) | 222,37 |
Numero CAS | 7212-44-4 |
Numero EINECS | 230-597-5 |
PubChem | 8888 |
SMILES | OC(C=C)(C)CCC=C(C)CCC=C(C)C |
Proprietà chimico-fisiche | |
Densità (g/cm3, in c.s.) | 0,872 |
Indicazioni di sicurezza | |
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