Murat Ülker
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Murat Ülker (Istanbul, 21 marzo 1959) è un imprenditore turco, azionista di maggioranza della Yıldız Holding, principale conglomerato alimentare del Medio Oriente.
Con un patrimonio stimato da Forbes in 5,1 miliardi di dollari (2024), è l'uomo più ricco della Turchia[1].