Minestra nel sacco
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La minestra nel sacco (o minestra nel sacchetto o minestra al sacco[1]) è una minestra a base di brodo di carne e cubetti di farina, uova e parmigiano. È tipica della Romagna e il suo nome deriva dall'uso di una tela per avvolgere l'impasto durante la cottura.
Fatti in breve Origini, Altri nomi ...
Minestra nel sacco | |
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Origini | |
Altri nomi | minestra al sacco, minestra nel sacchetto |
Luogo d'origine | ![]() |
Regione | Emilia-Romagna |
Diffusione | Romagna |
Dettagli | |
Categoria | primo piatto |
Ingredienti principali |
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Varianti | Zuppa imperiale |
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