Kaša
piatto dell'Europa centro-orientale a base di grano saraceno / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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La kaša (anche kasha, in russo каша?) è una varietà di porridge composta solitamente da grano saraceno. Comune da secoli in quasi tutta l'Europa orientale (Russia, Bielorussia, Moldavia, Polonia, Ucraina),[1] il suo significato è mutato arrivando a comprendere anche altri tipi di cereale come avena, segale, orzo e semola di miglio.[2]
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Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Kaša | |
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Kasha di grano saraceno (гречка) | |
Origini | |
Luogo d'origine | Europa orientale |
Dettagli | |
Categoria | piatto unico |
Ingredienti principali | Di solito grano saraceno con vari condimenti |
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