Joël Robuchon
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Joël Robuchon (Poitiers, 7 aprile 1945 – Ginevra, 6 agosto 2018) è stato un cuoco francese.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3a/Jo%C3%ABl_Robuchon.jpg/220px-Jo%C3%ABl_Robuchon.jpg)
Fu definito lo "chef del secolo" dalla guida Gault Millau nel 1989[1] e premiato come Meilleur Ouvrier de France (Miglior lavoratore di Francia) in cucina nel 1976. Ha pubblicato diversi libri di cucina, ha fatto parte della commissione Larousse Gastronomique, ed è stato ospitato in diversi spettacoli televisivi culinari in Francia[2][3].
Ha operato in più di una dozzina di ristoranti a Bangkok, Bordeaux, Hong Kong, Las Vegas, Londra, Macao, Monaco, Montréal, Parigi, Shanghai, Singapore, Taipei, Tokyo, e New York, con il più alto record di stelle Michelin, più di ogni altro chef al mondo: 32[4][5].