Dopo alcune stagioni nel calcio giocate tra Interregionale e Promozione siciliana con le maglie di Bagheria e AMAT, a 19 anni approda al calcio a 5 venendo tesserato dal Città di Palermo[1]. Con la squadra della sua città vince un campionato di serie B e disputa per due anni consecutivi i play-off scudetto[1]. Nel 1995 si trasferisce all'ITCA Torino fortemente voluto dal presidente Marco Ceresa che, per convincerlo, oltre al posto in squadra gli offre un lavoro nella propria azienda[1]. Vassallo giocherà con i carrozzieri per quattro stagioni consecutive, vincendo uno scudetto, due Coppe Italia e altrettante Supercoppe italiane. Lo scioglimento della società campione d'Italia lo costringe nel 1999 a scendere di categoria per vestire la maglia del Cotrade Torino con cui vince immediatamente il proprio girone di Serie A2 e la prima edizione della Coppa Italia di categoria. Al debutto in Serie A il Torino Calcio a 5 (nuova denominazione della società) chiude la stagione regolare al quinto posto, mentre in quella nel campionato seguente le difficoltà economiche costringono la dirigenza a cedere in dicembre i pezzi pregiati della rosa e concludere il campionato con la formazione Under 21[1]. Trasferitosi a titolo temporaneo all'Aosta[1], a fine stagione Vassallo si accasa al Piemonte essendo rimasto svincolato in seguito alla mancata iscrizione del Torino. Milita in seguito con il Karmaland (Serie B) e con l'Oltresport Chieri (Serie C2).
Su consiglio dell'amico Giuseppe Visconti, nella stagione 2005-06 è ingaggiato dal Real Dayco Cesana in Serie A2 come allenatore dell'Under 21, ma ben presto a causa delle numerose cessioni, viene arruolato come giocatore[2]. Al termine di questa esperienza ritorna nelle categorie minori, impersonando spesso il doppio ruolo di allenatore-giocatore in diverse società piemontesi: Sporting Rosta, Grugliasco Taurus[3], Deportivo San Mauro Torinese[4], Castellamonte e nella formazione maschile della Juventus Torino Femminile[5].
Coppa Italia: 2
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