Gambellara (vino)
vino DOC veneto / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il Gambellara[1], è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Vicenza e concentrata nel comune di Gambellara.
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Fatti in breve Dettagli, Stato ...
Gambellara | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 140 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 9,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 26/03/1970 |
Gazzetta Ufficiale del | 29/05/1970, n 132 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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