Flammkuchen
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La flammkuchen (in alemanno flammekueche oppure flammwaie; in alsaziano flammekueche; in francese tarte flambée) è una specialità dell'Alsazia-Mosella[1][2], della Renania-Palatinato e del Baden-Württemberg che viene preparata e servita anche presso molte altre popolazioni di lingua tedesca.
Fatti in breve Origini, Altri nomi ...
Flammkuchen | |
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Origini | |
Altri nomi | Tarte flambée, Pizza alsaziana |
Luoghi d'origine | Francia Germania |
Regioni | Alsazia Mosella Palatinato Baden-Württemberg |
Dettagli | |
Categoria | piatto unico |
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