Daikon
varietà di ravanello originaria dell'Asia orientale / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Il daikon (大根?, "grossa radice") è una cultivar del ravanello comune originaria dell'Asia orientale[1], nota anche come Raphanus sativus var. longipinnatus L.H.Bailey, nome ritenuto sinonimo di Raphanus raphanistrum subsp. sativus[2]. Anche se ci sono molte varietà di daikon, la più comune in Giappone, la aokubi daikon, ha la forma di una grossa carota, di circa 20–35 di lunghezza, e di 5–10 cm di diametro.
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Fatti in breve Raphanus sativus var. longipinnatus, Nome cinese ...
Raphanus sativus var. longipinnatus | |
---|---|
Nome cinese | |
Cinese tradizionale | 白蘿蔔 |
Cinese semplificato | 白萝卜 |
Pinyin | bái luóbo |
Wade-Giles | pai luo-po |
Nome giapponese | |
Kanji | 大根 |
Rōmaji | daikon |
Nome coreano | |
Hangŭl | 흰무 |
Latinizzazione riveduta | huinmu |
McCune-Reischauer | hŭinmu |
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