Crocus sativus
specie di pianta della famiglia Iridaceae / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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Lo zafferano vero (Crocus sativus L.) è una pianta della famiglia delle Iridacee[1], coltivata in Asia minore e in molti paesi del bacino del Mediterraneo. In Italia le colture più estese si trovano nelle Marche, in Abruzzo, in Sicilia e in Sardegna; altre zone di coltivazione degne di nota si trovano in Umbria, Toscana, Basilicata e Calabria[2]. Dallo stimma trifido si ricava la spezia denominata "zafferano", utilizzata in cucina e in alcuni preparati medicinali.
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Fatti in breve Come leggere il tassoboxZafferano vero, Classificazione APG IV ...
Zafferano vero | |
---|---|
C. sativus e C. vernus | |
Classificazione APG IV | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
(clade) | Angiosperme |
(clade) | Mesangiosperme |
(clade) | Monocotiledoni |
Ordine | Asparagales |
Famiglia | Iridaceae |
Sottofamiglia | Crocoideae |
Genere | Crocus |
Specie | C. sativus |
Classificazione Cronquist | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Plantae |
Divisione | Magnoliophyta |
Classe | Liliopsida |
Ordine | Asparagales |
Famiglia | Iridaceae |
Genere | Crocus |
Specie | C. sativus |
Nomenclatura binomiale | |
Crocus sativus L. |
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