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Il corned beef sandwich è un panino tipico della cucina ebraica e statunitense, anche diffuso nel Regno Unito, contenente, oltre all'eponimo ingrediente, la senape e i cetriolini sottaceto.[1] La carne usata per insaporirlo può essere, a seconda dei casi, tagliata a fette o in scatola.[1] Se il panino con il corned beef contiene il formaggio, i crauti e la salsa russa prende più propriamente il nome di Reuben sandwich.[2]
Corned beef sandwich | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Stati Uniti |
Diffusione | USA, Regno Unito |
Dettagli | |
Categoria | piatto unico |
Ingredienti principali |
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