Sono diffusi in tutti gli oceani con preferenza per le zone temperate o le acque profonde dei mari tropicali. Esistono specie costiere che si possono trovare in pochi centimetri d'acqua e specie abissali. Le specie della sottofamiglia Heterocongrinae popolano i fondali sabbiosi a bassa profondità dei mari tropical dove formano fitte colonie di individui infossati nella sabbia con la parte caudale[1]
Nel mar Mediterraneo esistono quattro specie: Conger conger (grongo), Ariosoma balearicum (grongo delle Baleari), Gnathophis mystax (grongo nasuto) e Rhynchoconger trewavasae[2], quest'ultimo di origine lessepsiana e noto solamente per un individuo catturato nel 1993 lungo le coste israeliane[3]
Questi pesci condividono con gli altri Anguilliformes l'aspetto serpentiforme e l'assenza di pinne ventrali. I Congridae sono dotati di denti sviluppati, spesso ben visibili, disposti anche in più di una fila. La lingua è sviluppata[4]. Sono privi di scaglie. In quasi tutte le specie le pinne pettorali sono normalmente sviluppate[1]. La pinna pari mediana in cui sono unite la pinna dorsale, la pinna caudale e la pinna anale è sviluppata.
Sono animali di taglia media piuttosto grande[4]. Conger conger, la specie di maggiori dimensioni, può eccezionalmente raggiungere i 3 metri di lunghezza e i 110 kg di peso[5]
I più antichi membri dei Congridae sono noti dall'Eocene medio (circa 50 milioni di anni fa) e i loro resti fossili sono stati ritrovati nel famoso giacimento di Bolca in provincia di Verona: Bolcyrus e Voltaconger latispinus. Altri animali simili a congridi sono conosciuti a partire dal Cretaceo superiore.
Alimentazione
Gli Heterocongrinae si nutrono di zooplancton, gli altri Congridae sono carnivori e si cibano prevalentemente di pesci e crostacei[1].
Alcune specie hanno carni apprezzate sui mercati[1]. Il mediterraneo Conger conger invece viene ritenuto scadente e impiegato solo come componente indispensabile di varie zuppe di pesce[6]
- Sottofamiglia Bathymyrinae
- incertae sedis
- Ophisoma prorigerum Gilbert, 1891
- Genere Ariosoma Swainson, 1838
- Ariosoma anago
- Ariosoma anagoides
- Ariosoma anale
- Ariosoma balearicum
- Ariosoma bauchotae
- Ariosoma coquettei
- Ariosoma fasciatum
- Ariosoma gilberti
- Ariosoma howensis
- Ariosoma major
- Ariosoma marginatum
- Ariosoma mauritianum
- Ariosoma meeki
- Ariosoma megalops
- Ariosoma mellissii
- Ariosoma multivertebratum
- Ariosoma nigrimanum
- Ariosoma obud
- Ariosoma ophidiophthalmus
- Ariosoma opistophthalmum
- Ariosoma prorigerum
- Ariosoma sanzoi
- Ariosoma sazonovi
- Ariosoma scheelei
- Ariosoma selenops
- Ariosoma sereti
- Ariosoma shiroanago
- Ariosoma sokotranum
- Genere Bathymyrus Alcock, 1889
- Bathymyrus echinorhynchus
- Bathymyrus simus
- Bathymyrus smithi
- Genere Chiloconger Myers & Wade, 1941
- Chiloconger dentatus
- Chiloconger philippinensis
- Genere Kenyaconger Smith & Karmovskaya, 2003
- Genere Parabathymyrus Kamohara, 1938
- Parabathymyrus brachyrhynchus
- Parabathymyrus fijiensis
- Parabathymyrus karrerae
- Parabathymyrus macrophthalmus
- Parabathymyrus oregoni
- Genere Paraconger Kanazawa, 1961
- Paraconger californiensis
- Paraconger caudilimbatus
- Paraconger guianensis
- Paraconger macrops
- Paraconger notialis
- Paraconger ophichthys
- Paraconger similis
- Genere Poeciloconger Günther, 1872
- Sottofamiglia Congrinae
- Genere Acromycter Smith & Kanazawa, 1977
- Acromycter alcocki
- Acromycter atlanticus
- Acromycter longipectoralis
- Acromycter nezumi
- Acromycter perturbator
- Genere Bassanago Whitley, 1948
- Bassanago albescens
- Bassanago bulbiceps
- Bassanago hirsutus
- Bassanago nielseni
- Genere Bathycongrus Ogilby, 1898
- Bathycongrus aequoreus
- Bathycongrus bertini
- Bathycongrus bleekeri
- Bathycongrus bullisi
- Bathycongrus dubius
- Bathycongrus guttulatus
- Bathycongrus longicavis
- Bathycongrus macrocercus
- Bathycongrus macrurus
- Bathycongrus nasicus
- Bathycongrus odontostomus
- Bathycongrus parapolyporus
- Bathycongrus parviporus
- Bathycongrus polyporus
- Bathycongrus retrotinctus
- Bathycongrus thysanochilus
- Bathycongrus trilineatus
- Bathycongrus trimaculatus
- Bathycongrus unimaculatus
- Bathycongrus varidens
- Bathycongrus vicinalis
- Bathycongrus wallacei
- Genere Bathyuroconger Fowler, 1934
- Bathyuroconger parvibranchialis
- Bathyuroconger vicinus
- Genere Blachea Karrer & Smith, 1980
- Blachea longicaudalis
- Blachea xenobranchialis
- Genere Conger Bosc, 1817
- Conger cinereus
- Conger conger
- Conger erebennus
- Conger esculentus
- Conger japonicus
- Conger macrocephalus
- Conger marginatus
- Conger myriaster
- Conger oceanicus
- Conger oligoporus
- Conger orbignianus
- Conger philippinus
- Conger triporiceps
- Conger verreauxi
- Conger wilsoni
- Genere Congrhynchus Fowler, 1934
- Congrhynchus talabonoides
- Genere Congriscus Jordan & Hubbs, 1925
- Congriscus maldivensis
- Congriscus marquesaensis
- Congriscus megastoma
- Genere Congrosoma Garman, 1899
- Genere Diploconger Kotthaus, 1968
- Diploconger polystigmatus
- Genere Gnathophis Kaup, 1860
- Gnathophis andriashevi
- Gnathophis asanoi
- Gnathophis bathytopos
- Gnathophis bracheatopos
- Gnathophis capensis
- Gnathophis castlei
- Gnathophis cinctus
- Gnathophis codoniphorus
- Gnathophis grahami
- Gnathophis habenatus
- Gnathophis heterognathos
- Gnathophis heterolinea
- Gnathophis leptosomatus
- Gnathophis longicauda
- Gnathophis macroporis
- Gnathophis melanocoelus
- Gnathophis microps
- Gnathophis musteliceps
- Gnathophis mystax
- Gnathophis nasutus
- Gnathophis neocaledoniensis
- Gnathophis nystromi
- Gnathophis nystromi ginanago
- Gnathophis nystromi nystromi
- Genere Japonoconger Asano, 1958
- Japonoconger africanus
- Japonoconger caribbeus
- Japonoconger sivicolus
- Genere Lumiconger Castle & Paxton, 1984
- Genere Macrocephenchelys Fowler, 1934
- Macrocephenchelys brachialis
- Macrocephenchelys brevirostris
- Genere Promyllantor Alcock, 1890
- Promyllantor adenensis
- Promyllantor atlanticus
- Promyllantor purpureus
- Genere Pseudophichthys Roule, 1915
- Pseudophichthys splendens
- Genere Rhynchoconger Jordan & Hubbs, 1925
- Rhynchoconger ectenurus
- Rhynchoconger flavus
- Rhynchoconger gracilior
- Rhynchoconger guppyi
- Rhynchoconger nitens
- Rhynchoconger squaliceps
- Rhynchoconger trewavasae
- Genere Scalanago Whitley, 1935
- Genere Uroconger Kaup, 1856
- Uroconger drachi
- Uroconger erythraeus
- Uroconger lepturus
- Uroconger syringinus
- Genere Xenomystax Gilbert, 1891
- Xenomystax atrarius
- Xenomystax austrinus
- Xenomystax bidentatus
- Xenomystax congroides
- Xenomystax trucidans
- Sottofamiglia Heterocongrinae
- incertae sedis
- Genere Gorgasia Meek & Hildebrand, 1923
- Gorgasia barnesi
- Gorgasia cotroneii
- Gorgasia galzini
- Gorgasia hawaiiensis
- Gorgasia inferomaculata
- Gorgasia japonica
- Gorgasia klausewitzi
- Gorgasia maculata
- Gorgasia naeocepaea
- Gorgasia preclara
- Gorgasia punctata
- Gorgasia sillneri
- Gorgasia taiwanensis
- Gorgasia thamani
- Genere Heteroconger Bleeker, 1868
- Heteroconger balteatus
- Heteroconger camelopardalis
- Heteroconger canabus
- Heteroconger chapmani
- Heteroconger cobra
- Heteroconger congroides
- Heteroconger digueti
- Heteroconger enigmaticus
- Heteroconger hassi
- Heteroconger klausewitzi
- Heteroconger lentiginosus
- Heteroconger longissimus
- Heteroconger luteolus
- Heteroconger mercyae
- Heteroconger obscurus
- Heteroconger pellegrini
- Heteroconger perissodon
- Heteroconger polyzona
- Heteroconger taylori
- Heteroconger tomberua
- Heteroconger tricia[2].
Enrico Tortonese, Osteichthyes, Bologna, Calderini, 1975.
Francesco Costa, Atlante dei pesci dei mari italiani, Milano, Mursia, ISBN 88-425-1003-3.
- Enrico Tortonese, Osteichthyes, Bologna, Calderini, 1975.
- Francesco Costa, Atlante dei pesci dei mari italiani, Milano, Mursia, ISBN 88-425-1003-3.
Portale Pesci: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di pesci