Cofanetto (formaggio)
Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
Il Cofanetto è un formaggio e prodotto tipico siciliano.[1] Rientra nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) stilato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf)[2][3].
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Cofanetto | |
---|---|
Origini | |
Luogo d'origine | ![]() |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Comuni di Custonaci, San Vito Lo Capo, Castellammare del Golfo e Calatafimi in Provincia di Trapani[1] |
Dettagli | |
Categoria | formaggio |
Riconoscimento | P.A.T. |
Settore | Formaggi |
Chiudi
Il formaggio è prodotto nei comuni di Custonaci, San Vito Lo Capo, Castellammare del Golfo e Calatafimi in Provincia di Trapani[3].