Caciotta degli Elimi
formaggio tipico siciliano / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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La Caciotta degli Elimi è un formaggio e prodotto tipico siciliano[1]. Rientra nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) stilato dal ministero delle politiche agricole e forestali (Mipaaf)[2].
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Caciotta degli Elimi | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Comune di Calatafimi in provincia di Trapani |
Dettagli | |
Categoria | formaggio |
Riconoscimento | P.A.T. |
Settore | Formaggi |
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