![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/Brassica_juncea_-_K%25C3%25B6hler%25E2%2580%2593s_Medizinal-Pflanzen-168.jpg/640px-Brassica_juncea_-_K%25C3%25B6hler%25E2%2580%2593s_Medizinal-Pflanzen-168.jpg&w=640&q=50)
Sinnepskál
From Wikipedia, the free encyclopedia
Sinnepskál eða asíumustarður (fræðiheiti Brassica juncea) er káltegund sem notuð er í afrískri, ítalskri, indverskri, kínverskri, japanskri og kóreskri matargerð. Lauf, fræ og stilkur jurtarinnar eru æt. Í Rússlandi er unnin mustarðsolía úr sinnepskáli.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
Wikimedia Commons er með margmiðlunarefni sem tengist Sinnepskál.
Staðreyndir strax Vísindaleg flokkun, Tvínefni ...
Sinnepskál | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||||
Vísindaleg flokkun | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Tvínefni | ||||||||||||||||
Brassica juncea (L.) Vassiliĭ Matveievitch Czernajew (1796 – 1871) | ||||||||||||||||
Loka