Loading AI tools
Swansrai merupakan minuman khas Papua khususnya dari wilayah Biak, Supiori dan Numfor yang memiliki rasa kuat, sedikit pahit, dan kandungan alkohol hingga 30 persen. Minuman sejenis juga terdapat di beberapa wilayah di Papua dengan nama yang berbeda. Penduduk Papua biasanya menawarkan swansrai untuk menghormati tamu, dan sering disajikan dalam tempurung kelapa.[1]
Dari namanya, swansrai terdiri dari dua kata dalam bahasa Biak yaitu : Swan (air; minuman) dan Srai (kelapa), sehingga dapat diartikan sebagai Minuman yang diambil/dibuat dari pohon kelapa. Swansrai sendiri merupakan hasil dari cairan yang didapat dari mengiris mayang pohon kelapa.
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
