Sup tomat

Sup tomat adalah sebuah sup yang terbuat dari tomat sebagai bahan utama. Sup tersebut dapat disajikan hangat atau dingin dalam sebuah mangkuk, dan dapat dibuat dengan berbagai cara.^[1]

Sup tomat
Sup tomat
Nama lain	Krim Tomat
Jenis	Sup
Suhu penyajian	Hangat atau dingin
Bahan utama	Tomat
Variasi	Gazpacho
Energi makanan (per porsi 100 g)	30 kkal (126 kJ)
Nilai gizi (per porsi 100 g)	Protein 0.8 g Lemak 0.3 g Karbohidrat 7 g
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini
Media: Sup tomat

Referensi

1. Herbig, Paul A. (1998). Handbook of Cross-Cultural Marketing. Binghamton, NY: International Business Press. hlm. 45. ISBN 978-0789001542. Irish and Italians prefer creamy tomato soup, Germans want rice, and Columbians want spice.

Bacaan tambahan

• Tonucci, Linda H. (et al.) (March 1995). "Carotenoid Content of Thermally Processed Tomato-Based Food Products". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 43 (3): 579–586. doi:10.1021/jf00051a005.
• Bittman, Mark (2007). How to Cook Everything Vegetarian: Simple Meatless Recipes for Great Food. Wiley. hlm. 113–114.

Pranala luar

• Several recipes for tomato soup Diarsipkan 2011-12-29 di Wayback Machine.
• Heart-healthy tomato soup recipe Diarsipkan 2016-01-25 di Wayback Machine.
• Rassam - Indian tomato Soup from Andhra Pradesh