Pengiris telur

Alat pengiris telur atau alat pemotong telur adalah alat persiapan makanan yang dipakai untuk memotong telur rebus dengan cepat. Alat tersebut terdiri dari tempat untuk meletakkan telur dan sebuah rangkaian jaring atau pemotong yang dipakai untuk memotong.^[1][2]

Telur yang teriris

Alat pengiris telur

Cara pemakaian alat pengiris telur

Alat tersebut diciptakan pada permulaan abad ke-20 oleh Willy Abel (1875–1951) asal Jerman yang juga menciptakan pengiris roti. Alat iris telur pertama kali diproduksi oleh Berlin-Lichtenberg.^[3]

Duo komika Belanda Van Kooten en de Bie menciptakan dokumenter tentang pabrik alat iris telur Belanda pada 1983.^[4]

Referensi

1. "Egg slicer," in Charles G. Sinclair, ed., The International Dictionary of Food and Cooking, p. 184. Peter Collin Pub., 1998. Google Book Search. Retrieved on December 11, 2009.
2. David Joachim, The Clever Cook's Kitchen Handbook: 5037 Ingenious Hints, Secrets, Shortcuts and Solutions, p. 161. Rodale Inc., 2002. Google Book Search. Retrieved on December 11, 2009.
3. "The Egg Slicer was a World-Wide Success (in German)". April 23, 1997. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2015-06-27. Diakses tanggal December 1, 2015.
4. Het officiële Koot&Bie-kanaal (2017-11-08), De Eiersnijder - Van Kooten en De Bie, diakses tanggal 2017-11-15