Loading AI tools
variasi jenis keju Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Cabrales adalah keju yang berasal dari Spanyol yang dibuat dengan menggunakan campuran susu sapi, susu kambing dan susu domba mentah.[1] Keju ini diproduksi secara eksklusif di desa dengan nama sama dan tiga desa lainnya di timur Asturia, di Spanyol bagian utara.[1] Cabrales adalah keju biru yang diproduksi pada musim semi dan musim panas.[2] Keju ini secara rradisional dibungkus dengan daun pohon maple sehingga kulit dari keju ini dipenuhi dengan aroma daun tersebut.[2] Bagian kulit dari keju Cabrales berwarna oranye kekuning-kuningan dan memiliki permukaan yang kasar dan lengket.[2] Sedangkan bagian dalam dari keju ini berwarna putih ataupun kuning dengan pinggiran yang berwarna cokelat.[2] Keju ini dimatangkan di gua batu kapur alami selama dua hingga tiga bulan.[2]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
